Описание
Предприятие «Колакс-М» разрабатывает и производит модульные молочные цеха и комплексы КОЛАКС, предназначенные для приемки, первичной обработки, переработки и розлива от 500 до 20 000 кг молока с получением натуральных, экологически чистых молочных и кисломолочных продуктов, таких как: молоко пастеризованное цельное; молоко нормализованное пастеризованное; сливочное масло; сливки пастеризованные; кефир; ряженка; простокваша; йогурт; айран (классический); ацидофилин; сметана; творог; мягкий сыр и др.
Также предлагаем Вашему вниманию модульные молочные цеха КОЛАКС для восстановления сухого молока производительностью от 500 до 5 000 кг молока в сутки. Каждый модульный молочный цех КОЛАКС дополнительно может быть укомплектован бытовыми помещениями, холодильными камерами для хранения готовой продукции, генератором ледяной воды и другими опциями.
Конструкции различных цехов КОЛАКС унифицированы по габаритным размерам, присоединительным и крепежным элементам, системам коммуникаций, принципам организации производства. Это позволяет владельцам цехов КОЛАКС наращивать объемы производства, ассортимент выпускаемой продукции за счет присоединения новых модулей к уже имеющимся.