Роспотребнадзор: Доля поддельного сыра в Новосибирске составляет 7,5%

Согласно заявлению Лады Самойловой, замруководителя новосибирского отделения Роспотребнадзора, в регионе продолжаются многочисленные нарушения в сфере производства и реализации сырной продукции. Так, за прошлый год сотрудники ведомства провели более 700 проверок различной молочной продукции. В результате их было выявлено, что 7,5% товаров являются фальсифицированными, а состав 0,5% (как и в нынешнем году) не соответствует физико-химическим показателям. Всего за прошлый год было выдано около 900 предписаний, а также составлено порядка 700 административных протоколов. В ходе проверок изъяты 3 тонны молочной продукции.