История создания некоммерческого партнерства «Национальный союз мясопереработчиков»

Потребительский консерватизм во многом помогает сохранить постоянство на внутреннем рынке мясных продуктов, который в настоящее время подвергается резкой критике средствами массовой информации.

В 2010 г. — в конце православного поста, когда производственники ожидали повышения спроса на мясную продукцию, по центральному каналу телевидения в цикле передач «Среда обитания» была показана передача «Сколько мяса в колбасе?» и одновременно в газете «Известия» вышла статья «Тайны Докторской колбасы». Их основной целью было представить отдельно взятые случаи выпуска некачественных мясных продуктов, как типичные для всей отрасли. Кроме того, приведенные факты работы недобросовестных производителей авторы рассматривали как характеризующие общее состояние мясной отрасли, формируя негативное мнение у потребителей о качестве продукции.

В результате производители не только не получили ожидаемой прибыли в размере 20%, но и понесли убытки на 10%. По сравнению с кризисным 2009 г. продажи в 2010 г. снизились на 20-30%.

14 апреля 2010 г., по инициативе ряда мясоперерабатывающих предприятий, в ГНУ ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова Россельхозакадемии состоялось совещание руководителей мясной отрасли, в работе которого принимали участие представители около 40 предприятий. Обсуждалась ситуация, сложившаяся после «разоблачительных» передач и статей в СМИ.

Были озвучены коллективные письма в адрес Правительства РФ, открытое письмо первому заместителю Председателя Правительства РФ В.А. Зубкову, подписанное Академиками РАСХН И.А. Роговым и А.Б. Лисицыным.

По итогам совещания было решено создать рабочую группу во главе с А.Е.Грошевым для организации нового работоспособного союза переработчиков мяса, который мог бы защищать интересы отрасли не только в средствах массовой информации, но и в органах законодательной и исполнительной власти; помогать формированию объективного общественного мнения о российских мясных продуктах.

В течение года рабочей группой была разработана концепция целей и задач. Задачи организации определены в 3-х основных направлениях: качество и безопасность мясной продукции, формирование истинно положительного общественного мнения, работа с органами власти.

15 марта 2011 г. был учрежден «Национальный союз мясопереработчиков» (НСМ) в форме некоммерческого партнерства. 16 марта 2011 г. во ВНИИ мясной промышленности им. В.М. Горбатова состоялся I съезд учредителей этого союза. В качестве наблюдателей присутствовали около 30 руководителей и владельцев предприятий мясной отрасли, проявивших принципиальную заинтересованность в работе НСМ. Они готовы с коллегами отстаивать свои интересы в структурах исполнительной и законодательной власти, защищать престиж отечественных мясных продуктов в глазах потребителей.

Открыл съезд академик РАСХН, директор ВНИИ мясной промышленности А.Б. Лисицын. Он отметил своевременность и необходимость создания такой организации, которая сможет представлять и лоббировать интересы мясной отрасли.

Выступили также руководитель рабочей группы, генеральный директор ООО «Натур про» А.Е.Грошев, председатель Правления НСМ С.Н.Шмелёв, член рабочей группы, генеральный директор ОАО «Обнинский колбасный завод» А.А.Коссинский. Собравшихся ознакомили с предпосылками и историей создания НСМ, целями и задачами организации, планом работ на 2011 г.

Съезд утвердил состав Правления и председателя Правления НСМ, руководителем контрольного комитета союза избрали генерального директора ОАО «Обнинский колбасный завод» А.А. Косинского, а также был принят план работы на текущий год.

Одной из главных задач для правления съезд назвал привлечение новых членов союза, с тем, чтобы повысить его работоспособность и значимость. Привлечению новых членов союза послужил его первый съезд: большинство из руководителей компаний, присутствовавших в качестве наблюдателей, выразили желание присоединиться к «Национальному союзу мясопереработчиков» и участвовать в работе его постоянных органов.