Экономист Игорь Балынин из Финансового университета спрогнозировал серьезное падение цен на продукты питания. В список попали товары, продемонстрировавшие в прошлом году быстрые темпы роста цен.

Балынин полагает, что по итогам года сливочное масло может отыграть до 5%. За первые два месяца этого года оно подорожало на 1,82%. Логичных и экономически обоснованных причин для дальнейшего роста цен нет, поэтому есть надежда на обратный процесс. При этом некоторые виды овощей продолжают дорожать.

«В этом году в зависимости от урожая картофель может подешеветь на 15-25%, свекла и капуста – на 10-15%, лук – на 15-20%. Но пока, к сожалению, по ним мы видим рост (с начала года по 17 февраля 2025 года). Так, картофель подорожал на 7,51%, свекла подорожала на 3,42%, капуста подорожала на 6,72%, лук подорожал на 4,74%», - поделился Балынин своими размышлениями, подчеркнув, что цены на плодоовощную продукцию будут напрямую зависеть от урожая, а на него сильное влияние окажут погодные условия.