09:09
Пробки:   8
$
78.8527
92.3973
В общепитах Новосибирска отм...
Подписка на рассылку

В общепитах Новосибирска отмечен рост стоимости кофе на 9,4%

27 января 2017 27.01.2017
2976
1 мин.
В общепитах Новосибирска зафиксирован рост стоимости кофе в среднем на 9,4%. Оборот данных предприятий в городе за 2016 год вырос на 3,3% по сравнению с показателем 2015 года.

Согласно официальному отчету, основная доля выручки предприятий общественного питания в Новосибирске пришлась на малые заведения, доля которых составила 65%. Сам оборот в 2016 году составил 20,7 миллиардов рублей, что на 3,3% больше, чем за 2015 год. В городе появилось больше заведений общепита и теперь их число составляет 1985 штук. Наибольший прирост пришелся на точки по продаже горячих напитков, а также на кондитерские и кофейни. Сокращение предприятий прошло в сегменте суши-баров и ресторанов.

Средняя стоимость одного чека составила 500 рублей, а количество таких предприятий, которые работают на данном уровне, увеличилось на 1,5%. Доля предприятий со средней стоимостью чека в 2 тысячи рублей сократилась на 0,2%. В частности, наибольшее подорожание в заведениях Новосибирска показал кофе, который теперь имеет среднюю стоимость в 52,4 рубля.
Раздел

Последние новости

Жить только на доход от процентов по вкладу в целом возможно, но для этого требуется наличие значите...
19 января 2026
Кофестанция — это гибрид профессиональной рожковой кофемашины и продуманного домашнего решения. В от...
19 января 2026
Власти Новосибирской области приняли решение объединиться с IT-бизнесом ради быстрого развития цифро...
19 января 2026
В Новосибирской области побили рекорд по вводу частных домов. Официальные данные обнародовал Дмитрий...
17 января 2026
В ББР Банке стартовала новая Акция, ориентированная на клиентов, осуществляющих расчеты с партнерами...
15 января 2026
Юные хоккеисты команды «Крылья Советов» стали победителями первого этапа «Кубка Федерации хоккея». ...
15 января 2026

Общественная редакция в Новосибирске

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8270343643
Умерли за год
3313273
Родились за год
8151238