В России на этой неделе подорожали огурцы, помидоры и пшено. Морковь и яблоки, наоборот, стали дешевле. Мониторинг рынка провели эксперты Росстата.

Согласно предоставленным данным, в начале года томаты и огурцы упали в цене на 40,2% и 48,5% соответственно. В ноябре показатели пошли вверх, увеличившись на 3,9% и 8,4%. Пшено сначала подешевело на 54,3%, а за последнюю неделю подорожало на 2,6%. Сахарный песок подскочил в цене на 1,5%.

Морковь за неделю потеряла 0,5%, яблоки – 0,9%. С начала года стоимость моркови выросла на 13,9%, а яблоки подешевели на 38%. Свинина и говядина реализуются по старой цене.

Эксперты считают, что сахар дорожает из-за сокращения валового сбора свеклы. Овощи стали расти в цене из-за завершения сбора урожая и начала сезона активного потребления. К новогодним праздникам дорожать начнут цитрусовые. Также ожидается 10-процентное увеличение стоимости кур. Из-за большого объема продукции рынок потерял мелких производителей, а оставшиеся стали поднимать цены.