Новость

Учёный из Новосибирска рассказал, как не заразиться коронавирусом в общепите

Учёный из Новосибирска рассказал, как не заразиться коронавирусом в общепите
Подписка на рассылку

Учёный из Новосибирска рассказал, как не заразиться коронавирусом в общепите

  • 4423
  • 2 мин.
  • 3 связи
Учёный из Новосибирска рассказал, как не заразиться коронавирусом в общепите

Учёный из Новосибирска рассказал, что при приёме пищи в общепите есть риск заразиться коронавирусом. Эксперт назвал блюда, от которых лучше отказаться в сложившейся эпидемиологической обстановке.

Александр Шестопалов, доктор биологических наук, отметил: посещение кафе и ресторанов несёт потенциальную опасность. В них повышается риск заражения коронавирусом, даже если клиент соблюдает все меры предосторожности. Опасность может исходить от повара или обслуживающего персонала. Если кто-то из них болен, то частицы вируса могут попасть на продукты питания. В таком случае они не успеют погибнуть, ведь после приготовления блюда прошло очень мало времени. Особенно возрастает вероятность заражения, если клиент заказывает блюдо, не прошедшее термическую обработку - например, салат. Лучше выбирать в меню пищу, которая обжаривается или варится.

Рассказал учёный и о медицинских перчатках. Это средство защиты при неправильном применении способно усугубить вероятность заражения. Многие люди надевают их на руки, а затем, не обработав, кладут в сумку, где они контактируют с другими предметами. Лучше в таком случае просто регулярно мыть руки антисептическими средствами, но следует выбирать правильный состав. В нём должно присутствовать 60% спирта. Альтернативой также являются антибактериальные салфетки.

Учёный подчеркнул: основным средством защиты от COVID-19 является маска. Её следует надевать всегда при большом скоплении людей.

Ранее сообщалось, что в текущем году Новосибирская область недополучит в бюджет из-за последствий пандемии коронавируса 100 миллиардов рублей. Данные цифры привёл Лев Решетников, глава Минэкономразвития. По словам чиновника, субъект федерации недосчитается по итогам года до 8% ВРП.

Персоны2 и Компании1 в новости

Последние новости

Рейтинг компаний

Цитаты

Все

Радиофармпрепараты из Новосибирска помогают развивать медицину будущего

ТРАВНИКОВ Андрей Александрович
ТРАВНИКОВ Андрей Александрович

Новосибирская область обладает уникальными компетенциями в сфере ядерной медицины. Мы будем и дальше поддерживать проекты, которые позволяют внедрять передовые разработки в практическое здравоохранение, расширять производство отечественных радиофармпрепаратов и повышать доступность современной медицинской помощи

В Новосибирской области запускают новый формат привлечения инвесторов в туристическую отрасль

Светлана Нечаева
Светлана Нечаева

По итогам мероприятия и положительным отзывам участников о пользе такого формата мы решили, что инвестиционные туристические подиумы будем проводить регулярно. Если есть интерес к развитию внутреннего туризма на территории Новосибирского района, то готовы проконсультировать по любым интересующим вопросам в нашем центре

Губернатор Андрей Травников оценил новосибирскую продукцию на гастрофестивале

ТРАВНИКОВ Андрей Александрович
ТРАВНИКОВ Андрей Александрович

И сегодня, в этом году, "В Сибири — есть!" — есть возможность и попробовать полюбившиеся с детства какие-то блюда, и рецепты вспомнить, как их готовили издревле

Семья из Новосибирской области победила в конкурсе «Это у нас семейное»

ТРАВНИКОВ Андрей Александрович
ТРАВНИКОВ Андрей Александрович

Поздравляю семью с заслуженной победой! Многодетная семья – это большое счастье, источник силы и поддержки, фундамент для новых свершений

В Новосибирской области ожидают стабилизации поставок топлива сельхозпроизводителям

ШИНДЕЛОВ Андрей Викторович
ШИНДЕЛОВ Андрей Викторович

Наша главная задача сегодня — обеспечить сельхозтоваропроизводителей топливом без сбоев, чтобы все сезонные полевые работы выполнялись в полном объеме. Мы ежедневно взаимодействуем с хозяйствами, поставщиками и федеральными ведомствами, оперативно решая возникающие вопросы. Рассчитываем, что в ближайшие дни ситуация с поставками существенно стабилизируется

Рейтинг персон

Все