5
Качество продуктов вызывает вопросы
- 2903
- 1 мин.
- 1 связь
Жители Новосибирска разочарованы качеством продуктов питания. Они уверены, что качество резко снижается.
Об этом свидетельствует статистика управления Роспотребнадзора по Новосибирской области, куда в минувшем году поступили тысячи таких жалоб. Граждане уверены, что вкусовые качества сыра, колбасы и сметаны ухудшились. Виновниками подобных изменений потребители считают производителей, которые изгаляются над рецептами и хитрят с технологиями для того, чтобы уменьшить себестоимость.
Аналитики отмечают, что львиная доля продуктов фальсифицирована. При этом они утверждают, что подобные действия начались до кризиса, а в настоящий период только укрепились. А повсеместный скачок цен и снижение доходов толкают людей приобретать недорогие продукты, которые обладают весьма сомнительным качеством.
В минувшем году руководству Роспотребнадзора по Новосибирской области было доставлено порядка семи тысяч жалоб, из них пятая часть касалась продуктов питания в розничной торговле. При этом почти в 50% жалоб речь шла не о конкретных нарушениях гостов, а непосредственно о качестве продукта в целом.
Как отмечает заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора Людмила Джалалова, потребители сомневаются во вкусовых качествах или цвете приобретаемых продуктов.
Сотрудник ритейла на условиях анонимности подтверждает, что такие жалобы от потребителей поступают и ритейлерам. Покупатели зачастую остаются недовольны продуктами из молока, колбасой и кондитерскими изделиями. Как отмечает собеседник, это происходит потому, что производители, желая заработать, сокращают свои расходы за счет применения недорогого сырья.
Об этом свидетельствует статистика управления Роспотребнадзора по Новосибирской области, куда в минувшем году поступили тысячи таких жалоб. Граждане уверены, что вкусовые качества сыра, колбасы и сметаны ухудшились. Виновниками подобных изменений потребители считают производителей, которые изгаляются над рецептами и хитрят с технологиями для того, чтобы уменьшить себестоимость.
Аналитики отмечают, что львиная доля продуктов фальсифицирована. При этом они утверждают, что подобные действия начались до кризиса, а в настоящий период только укрепились. А повсеместный скачок цен и снижение доходов толкают людей приобретать недорогие продукты, которые обладают весьма сомнительным качеством.
В минувшем году руководству Роспотребнадзора по Новосибирской области было доставлено порядка семи тысяч жалоб, из них пятая часть касалась продуктов питания в розничной торговле. При этом почти в 50% жалоб речь шла не о конкретных нарушениях гостов, а непосредственно о качестве продукта в целом.
Как отмечает заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания управления Роспотребнадзора Людмила Джалалова, потребители сомневаются во вкусовых качествах или цвете приобретаемых продуктов.
Сотрудник ритейла на условиях анонимности подтверждает, что такие жалобы от потребителей поступают и ритейлерам. Покупатели зачастую остаются недовольны продуктами из молока, колбасой и кондитерскими изделиями. Как отмечает собеседник, это происходит потому, что производители, желая заработать, сокращают свои расходы за счет применения недорогого сырья.
Компании1 в новости
Новости по теме
Последние новости
Рейтинг компаний
Общественная редакция в Новосибирске
Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов. Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Каждый ПОДПИСЧИК получает доступ к чату "Общественной редакции" и его голос учитывается при подборе журналистов и выборе тематики новостей. Управляющая компания предлагает кандидатуры журналистов на рассмотрение ПОДПИСЧИКОВ, которые и определяют состав редакции путем голосования.
Каждый подписчик имеет право создания запроса в редакцию, который обрабатывается в порядке очереди. В итоге формируется полноценное журналистское расследование, сопровождающиеся:
- Раскрытием при помощи: фото, видео, стрим;
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
- Запросами в любые органы власти местного и федерального уровня;
- Экспертными мнениями о проблеме у тематических спикеров.
Таким образом, создается уникальное СМИ, управляемое исключительно ПОДПИСЧИКАМИ.
Новая платформа журналистики будет полностью обеспечиваться за счёт пожертвований подписчиков. Структура "Общественной редакции" полностью исключает понятие "Владелец", как в традиционных СМИ. Таким образом, можно избежать воздействия различных сил: государственных и рыночных, которые искажают информационное пространство на выгоду своим интересам. Журналист в "Общественной редакции" пишет по темам и запросам, которые формируют ПОДПИСЧИКИ в чате редакции.
Раздел "Новости в Новосибирске" - это последние новости Новосибирска и Новосибирской области. Журналисты портала ГлобалНСК.ру с максимальной точностью и объективностью донесут до читателей информацию о важных событиях в бизнесе, политике, экономике, здравоохранении, культуре и других сферах жизни региона. Оформите подписку на новости - поддержите независимую журналистику в Новосибирске.
Потапова Алёна Директор по развитию
