21:19
-6 C°
Пробки:   0
$
63.9542
71.1299

В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель

15 мая 2017 года
1563
В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель
В Новосибирске в торговых точках и на городских ярмарках появился непривычный для россиян продукт – фиолетовый картофель, выведенный в США. Один килограмм продукции стоит в 10 раз дороже местной – 250 рублей. Желающие также могут приобрести семена, чтобы вырастить на своем участке фиолетовый урожай.

Как рассказала продавец Елена Вятчинина, она начала заниматься разведением сорта «Блэк Элиза» шесть лет назад. Покупатели, увидев его впервые, пугаются ядовито-фиолетового окраса, и думает, что продукт не съедобен. Люди колеблются перед дегустацией готового картофеля, но попробовав, остаются довольны. Продукт на вкус немного отличается от привычного россиянам клубня и имеет орехово-сливочные нотки.

Фиолетовый картофель готовят как обычный, белый – жарят, варят, запекают. При термической обработке продукт приобретает насыщенный фиолетово-синий оттенок. Благодаря толстой кожуре, клубень можно долго хранить. Продукт обладает целебными свойствами – снижает риск развития рака, улучшает зрение и иммунитет, нормализует давление.

 

Раздел: Из жизни

Новости по теме

Смотреть все
Минсельхоз: Производство зерна в 2019 году увеличится на 5 млн тонн
1 октября 2019
1818
В текущем году рост производства зерна в государстве, по сравнению с предшествующим годом, составит 5 000 000 тонн. Речь идёт об отметке в 118 000 000 тонн. Данная информация прозв
В американском Минэнерго спрогнозировали, что Россия в 2050 году снова обгонит США по добыче нефти
25 сентября 2019
1724
В Министерстве энергетики США озвучили прогноз, согласно которому Российская Федерация к 2050 году снова обгонит заокеанское государство по добыче нефти, возвратив себе лидирующую позицию. Что касаетс
Орешкин призвал россиян не бояться падения стоимости нефти
9 августа 2019
1915
России не стоит бояться падения стоимости нефти ниже 60 долларов за баррель. Все колебания на рынке нивелируются действующим бюджетным правилом. Сведения в разговоре с корреспондентами предоставил гла
Россия сохранит мировое лидерство по экспорту пшеницы
11 мая 2019
2045
Россия в 2019 и 2020 году сохранит мировое лидерство по экспорту пшеницы. Прогнозируются поставки 36 млн тонн продукции. Сведения содержатся в майском обзоре Министерства сельского хозяйства США. Стр
США против Huawei — взаимные обвинения в шпионаже или просто бизнес?
7 марта 2019
2104
Если в конце 2018 в торговой войне США и Китая первые выглядели очевидным фаворитом, а Поднебесная скорее огрызалась на американские компании, то на выставке в Барселоне все изменилось. Вопрос лишь в

Последние новости

Смотреть все
В Новосибирске подорожало дизельное топливо
21 октября 2019
334
В Новосибирске к середине октября дизельное топливо подорожало на 0,3%. Стоимость бензина осталась на прежнем уровне. Результаты мониторинга рынка обнародовал Новосибирскстат. Согласно предоставленны
Силуанов заявил о готовности России выдержать падение цен на нефть
21 октября 2019
336
Россия готова выдержать резкое падение цен на нефть. Соответствующее заявление сделал возглавляющий Министерство финансов Антон Силуанов. Низкая стоимость нефти оказывает негативное влияние на эконом
В Новосибирске задолженность за тепло составила 2 млрд рублей
20 октября 2019
499
В Новосибирске потребители задолжали за тепло около 2 млрд рублей. Сведения на конференции «Теплоснабжение: в поисках компромисса» предоставила Сибирская генерирующая компания. Коммунальщ
Силуанов объяснил рост реальных доходов россиян
20 октября 2019
480
Росстат сообщил о росте реальных доходов россиян. Глава Министерства финансов Антон Силуанов объяснил причину повышения показателя. «Во-первых, номинально доходы выросли не значительно. Во-втор
В сентябре Центробанк закупил около 12 тонн золота
19 октября 2019
625
В предыдущем месяце Центробанк страны закупил порядка 12-ти тонн золота. Всего же с января текущего года финрегулятор приобрёл 131 тонну этого металла. Что касается объёма запасов монетарног
Следуйте за нами