13:46
+21 C°
Пробки:   7
$
62.9451
70.5552

В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель

15 мая 2017 года
1490
В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель
В Новосибирске в торговых точках и на городских ярмарках появился непривычный для россиян продукт – фиолетовый картофель, выведенный в США. Один килограмм продукции стоит в 10 раз дороже местной – 250 рублей. Желающие также могут приобрести семена, чтобы вырастить на своем участке фиолетовый урожай.

Как рассказала продавец Елена Вятчинина, она начала заниматься разведением сорта «Блэк Элиза» шесть лет назад. Покупатели, увидев его впервые, пугаются ядовито-фиолетового окраса, и думает, что продукт не съедобен. Люди колеблются перед дегустацией готового картофеля, но попробовав, остаются довольны. Продукт на вкус немного отличается от привычного россиянам клубня и имеет орехово-сливочные нотки.

Фиолетовый картофель готовят как обычный, белый – жарят, варят, запекают. При термической обработке продукт приобретает насыщенный фиолетово-синий оттенок. Благодаря толстой кожуре, клубень можно долго хранить. Продукт обладает целебными свойствами – снижает риск развития рака, улучшает зрение и иммунитет, нормализует давление.

 

Раздел: Из жизни

Новости по теме

Смотреть все
Россия сохранит мировое лидерство по экспорту пшеницы
11 мая 2019
1957
Россия в 2019 и 2020 году сохранит мировое лидерство по экспорту пшеницы. Прогнозируются поставки 36 млн тонн продукции. Сведения содержатся в майском обзоре Министерства сельского хозяйства США. Стр
США против Huawei — взаимные обвинения в шпионаже или просто бизнес?
7 марта 2019
2007
Если в конце 2018 в торговой войне США и Китая первые выглядели очевидным фаворитом, а Поднебесная скорее огрызалась на американские компании, то на выставке в Барселоне все изменилось. Вопрос лишь в
В США подготовили новый пакет санкций против России
14 февраля 2019
1988
Ряд американских сенаторов внес законопроект введения более жестких санкций в отношении РФ. Ограничения касаются и ФСБ, и отечественных кредитных учреждений. Штаты готовы ввести санкции против 24
Как торговая война США с Китаем может погубить Apple
30 января 2019
1881
В 2018 году разразилась торговая война США и Китая, затронувшая китайские компании и корпорацию Apple. И если в начале конфликта все выглядело безобидно, то к концу года Apple уже потеряла $9 млрд. и
Силуанов заявил о невозможности спрогнозировать курс рубля‍
28 августа 2018
1559
Россия не может спрогнозировать курс рубля из-за введения правительством США новых санкций. Ситуацию на валютном рынке прокомментировал глава Минфина Антон Силуанов. «Правительство подготовилось к

Последние новости

Смотреть все
В Академгородке Новосибирска вместо сквера построят спорткомплекс
19 июля 2019
106
Новосибирские власти разрешили построить спорткомплекс в нижнем районе Академгородка. Атлет-зал появится на Российской, 3/2: напротив сквера, за который отдали свои голоса жители города. Ранее населе
В Новосибирской области задолженность по налогам достигла 30 млрд рублей
18 июля 2019
464
В Новосибирской области граждане в этом году заплатили 93 млрд рублей налогов. Задолженность достигла 30 млрд рублей. Сведения предоставил глава УФНС Алексей Легостаев. Наибольшая задолженность наблю
В России хотят ввести новый механизм регулирования цен на бензин
18 июля 2019
428
В России хотят ввести новый механизм для урегулирования цен на бензин и дизтопливо. Законопроект направлен на рассмотрение в Госдуму. С 1 июля истек срок действия договора о «заморозке» с
В Новосибирской области на ремонт дорог направили еще 600 млн рублей
17 июля 2019
649
В Новосибирской области на ремонт дорог направили дополнительно выделенные 600 млн рублей. Общий фонд госпрограммы составил 17,3 млрд рублей. Постановление подписал губернатор Андрей Травников. Глава
Банк России объяснил замедление инфляции до 4,7% дешевыми овощами
17 июля 2019
614
В июне инфляция в годовом выражении замедлилась до 4,7%. Причиной стала сезонность, приведшая к падению цен на овощи. Сведения содержатся в отчете Банка России «Динамика потребительских цен&raqu
Следуйте за нами