15:06
+20 C°
Пробки:   4
$
71.5962
77.8823

В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель

15 мая 2017 года
1690
В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель
В Новосибирске в торговых точках и на городских ярмарках появился непривычный для россиян продукт – фиолетовый картофель, выведенный в США. Один килограмм продукции стоит в 10 раз дороже местной – 250 рублей. Желающие также могут приобрести семена, чтобы вырастить на своем участке фиолетовый урожай.

Как рассказала продавец Елена Вятчинина, она начала заниматься разведением сорта «Блэк Элиза» шесть лет назад. Покупатели, увидев его впервые, пугаются ядовито-фиолетового окраса, и думает, что продукт не съедобен. Люди колеблются перед дегустацией готового картофеля, но попробовав, остаются довольны. Продукт на вкус немного отличается от привычного россиянам клубня и имеет орехово-сливочные нотки.

Фиолетовый картофель готовят как обычный, белый – жарят, варят, запекают. При термической обработке продукт приобретает насыщенный фиолетово-синий оттенок. Благодаря толстой кожуре, клубень можно долго хранить. Продукт обладает целебными свойствами – снижает риск развития рака, улучшает зрение и иммунитет, нормализует давление.

 

Раздел: Из жизни

Новости по теме

Смотреть все
Эксперт назвал два сценария выхода России из нового мирового кризиса
1 ноября 2019
2078
Эксперт Михаил Дмитриев назвал два сценария для выхода России из нового, идущего из США, мирового кризиса. Правительство должно воспользоваться оставшимися возможностями для роста, чтобы не допустить
Минсельхоз: Производство зерна в 2019 году увеличится на 5 млн тонн
1 октября 2019
1983
В текущем году рост производства зерна в государстве, по сравнению с предшествующим годом, составит 5 000 000 тонн. Речь идёт об отметке в 118 000 000 тонн. Данная информация прозв

Последние новости

Смотреть все
В Новосибирской области поставщики товаров в села получат 5,7 млн рублей
26 мая 2020
355
В Новосибирской области 45 поставщиков товаров в отдаленные села получат из регионального бюджета 5,7 млн рублей на возмещение затрат на доставку. Сведения предоставило правительство. Министерство пр
Аналитики предсказали России сильнейший экономический кризис за десятилетие
26 мая 2020
284
В России из-за пандемии короновируса и падения спроса на энергоресурсы может начаться сильнейший экономический кризис за десятилетие. Прогноз со ссылкой на аналитиков «Сколково» предостави
The Greenback Is Strengthening Again as Financial Assets Compete in Profit-Taking
25 мая 2020
489
Some market participants began to partially fix their profits in different trading instruments before the long weekend. This scenario was expected as the inertia of previous upside move
Заявления Силуанова и Решетникова заставили рубль «дрогнуть»
25 мая 2020
493
Заявления главы Минфина Антона Силуанова и главы Минэкономразвития Максима Решетникова заставили рубль «дрогнуть». Под грузом сказанного нацвалюта прервала взятый на укрепление курс. Экспе
Торговый конфликт может затмить пандемию
24 мая 2020
670
Мое мнение таково, что рынки уже свыклись жить с коронавирусом и все, что касается этой тематики больше никого не волнует кроме статистов. И в этих условиях всегда нужны какие-то дровишки, которые буд
Следуйте за нами