11:11
+13 C°
Пробки:   4
$
76.8195
89.6637

В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель

15 мая 2017 года
1787
В Новосибирске начали продавать фиолетовый картофель
В Новосибирске в торговых точках и на городских ярмарках появился непривычный для россиян продукт – фиолетовый картофель, выведенный в США. Один килограмм продукции стоит в 10 раз дороже местной – 250 рублей. Желающие также могут приобрести семена, чтобы вырастить на своем участке фиолетовый урожай.

Как рассказала продавец Елена Вятчинина, она начала заниматься разведением сорта «Блэк Элиза» шесть лет назад. Покупатели, увидев его впервые, пугаются ядовито-фиолетового окраса, и думает, что продукт не съедобен. Люди колеблются перед дегустацией готового картофеля, но попробовав, остаются довольны. Продукт на вкус немного отличается от привычного россиянам клубня и имеет орехово-сливочные нотки.

Фиолетовый картофель готовят как обычный, белый – жарят, варят, запекают. При термической обработке продукт приобретает насыщенный фиолетово-синий оттенок. Благодаря толстой кожуре, клубень можно долго хранить. Продукт обладает целебными свойствами – снижает риск развития рака, улучшает зрение и иммунитет, нормализует давление.

 

Раздел: Из жизни

Обсуждение

Новости по теме

Смотреть все
Джим Роджерс призвал на фоне кризиса инвестировать в Россию
17 августа 2020
2445
Джим Роджерс призвал на фоне глобального кризиса инвестировать в Россию. Легендарный бизнесмен из США уверен, что наибольшую выгоду принесут вложения в экономики стран, сильнее всего пострадавших от к
Эксперт назвал два сценария выхода России из нового мирового кризиса
1 ноября 2019
2166
Эксперт Михаил Дмитриев назвал два сценария для выхода России из нового, идущего из США, мирового кризиса. Правительство должно воспользоваться оставшимися возможностями для роста, чтобы не допустить
Минсельхоз: Производство зерна в 2019 году увеличится на 5 млн тонн
1 октября 2019
2089
В текущем году рост производства зерна в государстве, по сравнению с предшествующим годом, составит 5 000 000 тонн. Речь идёт об отметке в 118 000 000 тонн. Данная информация прозв
В американском Минэнерго спрогнозировали, что Россия в 2050 году снова обгонит США по добыче нефти
25 сентября 2019
1985
В Министерстве энергетики США озвучили прогноз, согласно которому Российская Федерация к 2050 году снова обгонит заокеанское государство по добыче нефти, возвратив себе лидирующую позицию. Что касаетс
Орешкин призвал россиян не бояться падения стоимости нефти
9 августа 2019
2169
России не стоит бояться падения стоимости нефти ниже 60 долларов за баррель. Все колебания на рынке нивелируются действующим бюджетным правилом. Сведения в разговоре с корреспондентами предоставил гла

Последние новости

Смотреть все
Хазин о втором карантине в России: «Наступит экономическая катастрофа»
28 сентября 2020
312
В России с началом второй волны коронавируса могут ввести повторный карантин. Михаил Хазин считает, что подобные меры приведут к экономической катастрофе. Весной 2020 года правительство России ввело
Травников поручил разработать механизмы борьбы с коррупцией в Новосибирской области
27 сентября 2020
596
В Новосибирской области разработают дополнительные механизмы борьбы с коррупцией. Соответствующее поручение дал губернатор Андрей Травников. На заседании по координации работы по противодействию корр
Кудрин рассказал об упущенной возможности увеличить пенсии россиян на треть
27 сентября 2020
569
В России пенсии граждан могли вырасти на треть, но данная возможность была упущена. Информация содержится в книге «Экономическое развитие России», написанной Алексеем Кудриным к своему 60-
В МЭР спрогнозировали восстановление нефтедобычи в РФ до рекордного уровня лишь в 2023 году
26 сентября 2020
578
Ожидаемый объём добычи газового конденсата и нефти в российском государстве в этом году – 507 400 000 тонн. Это на 9,5 процента менее уровня предыдущего года. Снижение добычи газа сост
Резо Гигинеишвили прояснил историю заражения коронавирусом на "Кинотавре"
25 сентября 2020
1158
Несколько дней в СМИ обсуждается новость о том, что сочинский «Кинотавр» в этом году стал настоящим «рассадником» коронавирусной инфекции. По неофициальной информации, заразилс

Общественная редакция в Новосибирске

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алена

Директор по развитию
Следуйте за нами