В Новосибирске подсчитали стоимость приготовления праздничных блюд к Новому году. Отчет подготовил «Руспродсоюз».

За год цены на продукты выросли на 9%. На пиршество жителям придется потратить около 5700 - 10 000 рублей. Ингредиенты для салата «Оливье» обойдутся в 480 рублей. Самым дорогим продуктом в рецепте стала колбаса – 290 рублей. Овощной набор подорожал незначительно, но десяток яиц достиг 120 рублей.

Стоимость «Селедки под шубой» достигла 304 рублей. На 400 грамм рыбы придется потратить 190 рублей. Остальное уйдет на морковь, картофель и свеклу. Цена на икру варьируется от 5,4 тыс. до 7,2 тыс. рублей за полкило. В прошлом году она стоила на 44% дешевле. Мандарины можно купить за 179-229 рублей, бананы – за 170-230 рублей, ананасы – за 360-470 рублей.

Ранее Андрей Травников назвал отрасли экономики, которые смогли его удивить.