Новосибирский рыбзавод займётся восстановлением популяции сибирского осётра в Обском море. Предприятие впервые сумело получить икру от собственного маточного стада.
 
Как отмечается, осётры на заводе питаются специальными гранулами, богатыми протеинами, белками, жирами, витаминами. Во время дойки самка может давать от 20 000 до 40 000 икринок. Специалисты помещают их в специальный инкубатор, затем мальков переводят по мере их роста в особые бассейны. Сотрудники предприятия смогли получить икру от своих же питомцев. По словам куратора данного проекта Александра Ростовцева, это является существенным достижением.
 
Осенью мальки осётра будут выпущены в Обь. Как отметил возглавляющий рыбзавод Алексей Джулай, его мечта – возвратить царь-рыбу в сибирские реки, чтобы она была сохранена для последующих поколений.