В Новосибирской области власти после тщательного анализа рынка подобрали инструмент, позволяющий сдерживать рост цен на сливочное масло. Возглавляющий регион Андрей Травников лично высказался о наблюдаемой на внутреннем рынке ситуации.

«Традиционные инструменты: совместное реагирование УФАС, Минпромторга, прокуратуры и иных ведомств на рост цен у предприятий и торговых объектов. В этом году мы вышли на подписание соглашений с производителями. Это наш внутрирегиональный инструмент. Отмечу, что у нас достаточно много производителей масла и за счет сдерживания отпускных цен на продукцию этих поставщиков в магазинах Новосибирска мы можем сдерживать цены. Поручил распространить эту практику на производителей яйца и, может быть, других товаров», — заявил он во время прямого эфира.

Средняя стоимость масла, согласно данным Новосибирскстата, сейчас достигает 1200 рублей за один килограмм. За последние 12 месяцев оно подорожало на 34,1%. Эксперты ожидают, что в следующем году стоимость молочной продукции подскочит на 10%.