20:51
Пробки:   4
$
80.9713
94.0820

В Новосибирске оборот ресторанов упал на 55%

11 марта 2021
6058
1 мин.
2 связи
1 цитата
В Новосибирске оборот ресторанов упал на 55%

В Новосибирске оборот ресторанов на фоне пандемии упал на 55%. Часть заведений не смогла удержаться на плаву и закрылась.

«Общепит признан самой пострадавшей отраслью, но мы надеялись, что нас затронут не все ограничения. Мы могли сократить число посетителей и следить за соблюдением социальной дистанции, но нас просто закрыли. В результате оборот резко просел. Для нас даже 20% считаются критичными. В обычное время такой бизнес признается нерентабельным», - рассказала Анжелика Бурковская, вице-президент федерации рестораторов «Прецедент».

Многие заведения общепита накопили долги перед арендаторами и налоговиками. Отличные профессионалы оставили отрасль в поисках другой работы, поэтому рестораторы столкнулись с дефицитом кадров. Восстановление идет медленно. Эксперты полагают, что выйдут из кризиса в течение двух лет при отсутствии новых шоков.

Персоны1 и Компании1 в новости

Раздел

Новости по теме

В Новосибирске бизнесменам предлагают приобрести два корейских кафе. Каждый объект оценивается в 8,5 млн рублей. Кафе популярны, поэтому имеют постоянную клиентуру. У заведений есть утвержденная стратегия развития. Для успешного ведения бизнеса допо...
18 марта 2024
В Новосибирске продают кафе вместе с работниками. Владелец хочет выручить за него 7,5 млн рублей. Объявление появилось на площадке Avito. Участок под зданием, расположенным на улице Добролюбова, находится в аренде. За 54 квадратных метра собственник...
11 октября 2023
Россия и ЕС даже под санкциями увеличили товарооборот до рекордного значения в 258,6 млрд евро. Причину успешной торговли и установления рекордного за восемь лет значения объяснил аналитик и экономист Александр Разуваев. Разуваев понимает, что озвуч...
13 марта 2023
Новосибирская область получит на медицину еще 525 млн федеральных бюджет. О поступлениях в ФОМС говорится на сайте регионального правительства. Депутат Госдумы Александр Жуков рассказал, что выделяемая сумма пойдет на лечение жителей региона от разл...
6 апреля 2022
В Новосибирской области экономика смогла пережить пандемию. Переломный момент произошел в прошлом году. Ситуацию прокомментировал Андрей Травников, занимающий пост губернатора. В прошлом году власти увидели уверенный рост по всем ключевым экономичес...
17 февраля 2022
В Новосибирской области оказавшаяся под давлением пандемии экономика в прошлом году продемонстрировала уверенный рост. Губернатор Андрей Травников заявил об этом на заседании депутатов Заксобрания. За отчетный период удалось построить 2 млн квадратн...
5 февраля 2022

Последние новости

По итогам сентября 2025 года индекс деловой активности «ГлобалМедиа PMI Россия» показал резкое ухудшение ситуации в секторе услуг. После кратковременной стабилизации в августе индекс обвалился до 47,4 п.п., что стало самым значительным па...
24 октября 2025
Корпоративный автобус ББР Банка получил новое имя — ББРОБУС ББРОБУС — под таким названием теперь известен корпоративный автобус ББР Банка, который уже давно служит надёжным транспортным решением для сотрудников финансовой организации. З...
24 октября 2025
Андрей Травников остановил рост цен на топливо и продукты питания в Новосибирской области. Губернатор обсудил остро стоящий вопрос на заседании оперштаба, отвечающего за экономическое развитие. С начала года ИПЦ достиг 104,5%. Продукты питания подор...
24 октября 2025
21 октября 2025 года в Москве при поддержке Всероссийского союза страховщиков (ВСС) состоялся Форум страховых инноваций InnoIns-2025. В мероприятии приняли участие представители Банка России, Всероссийского союза страховщиков, отраслевых организаций...
23 октября 2025
ООО «СК «Ингосстрах-Жизнь» представляет новую страховую программу «Рецепт долголетия». Программа создана для финансовой защиты от непредвиденных расходов, связанных с длительным уходом и реабилитационно-восстановительным...
23 октября 2025
Настоящий кредитный брокер — это, по сути, финансовый консультант, который помогает подобрать и оформить кредит, подобно риэлтору, подбирающему недвижимость. Он не участвует непосредственно в кредитной сделке между банком и заемщиком, но оказыв...
22 октября 2025

Общественная редакция в Новосибирске

Мы разработали способ поддержки региональных независимых сюжетов, волнующих местных жителей. Мы собираемся использовать его для развития "Общественной редакции", нового дома для лучших региональных журналистов.  Чтобы это сделать, мы нуждаемся в вашей помощи.
В рамках проекта планируется дальнейшее построение "Общественной редакции", членами которой становится каждый подписчик с правом голоса. Все важнейшие вопросы в деятельности Редакции решаются путем открытого голосования. Финансирование Редакции осуществляется за счет ежемесячных пожертвований подписчиков. Узнать больше
Потапова Алёна

Директор по развитию
Население
8249555293
Умерли за год
48469203
Родились за год
119242818